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生黑螺肉
下酒菜
產品介紹：
【生黑螺肉 下酒菜 】
很讚的下酒菜 也很下飯，小家庭可分5次煮食，平均1餐不到50元，在螺肉要好吃，成品要乾爽，而事先炸過(燙過)，炒出來的成品才會脆而入味 ~
【材 料】
螺肉 250公克
蔥 1支
蒜頭 4粒
辣椒 1支
九層塔 20公克
【調 味 料】
醬油膏 1大匙
沙茶醬 1小匙
糖 1小匙
米酒 1大匙
香油 1小匙
【做 法】
1.螺肉洗淨，放入滾水中汆燙，備用。
2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥碎、蒜碎、辣椒碎炒香，再加入作法1的螺肉及所有調味料拌炒均勻，起鍋前加入洗淨的九層塔快炒勻即可。
售價：249元
宗立水產LINE